Hotel Room Coatepec, Veracruz

Un templo al café inspirado en la memoria de la arquitectura prehispánica de la región, que ofrece una experiencia entre plantaciones y rinde homenaje a la tradición cafetera de Veracruz.

“[…] La región produce el mejor café del continente americano. Las plantaciones son atendidas con una solicitud casi paternal, los árboles del café y el plátano crecen en largas filas, lado a lado, los últimos inclinándose en los primeros como esbeltas y tímidas doncellas en los brazos de sus amantes.” (John F. Finerty sobre las huertas veracruzanas, 1879)